Wenn Sie denken, Washington ist alles Wolken und Regen, denken Sie noch einmal.
Wenn Sie mutige, fruchtbetonte Rotweine und gute Werte mögen, werden Sie die Columbia Valley AVA lieben. Diese Aussage mag zunächst nicht intuitiv erscheinen, denn Sie müssen zugeben, dass Sie Washington wahrscheinlich als einen Ort angesehen haben, an dem die Sonne nicht scheint.
Das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein.
Die Ostseite des Staates erhält etwa 300 Sonnentage im Jahr. (Vergleichen Sie das mit dem Napa Valley, das ungefähr 260 Tage / Jahr erhält.)
Washington genießt auch oft eine lange, konstante Vegetationsperiode, die es ihm ermöglicht, einige der kühnsten Rotweinsorten zu produzieren, darunter Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und sogar begrenzte Anpflanzungen von Petit Verdot, Mourvèdre und Petite Sirah!
Dieser Leitfaden zum Columbia Valley AVA Sie werden schnell auf den neuesten Stand gebracht, welche Weine es wert sind, gesucht zu werden, und was Sie über Washingtoner Wein wissen sollten.
300 Sonnentage auf dem Kultgrundstück der Cayuse Vineyards in den Felsen von Milton-Freewater in Walla Walla. WA Wine Commission /. Andrea Johnson
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6 kurze Fakten über das Columbia Valley
- Das Columbia Valley AVA wurde 1984 gegründet und befindet sich auf der Ostseite des Staates Washington und einem kleinen Teil von Oregon.
- Die Region umfasst 50.316 Hektar Weinberge, die 99% des Washingtoner Weinlandes ausmachen, was sie nur einen Hauch größer macht als das Napa Valley (45.000 Hektar).
- Das Columbia Valley enthält 12 weitere AVAs, darunter das bekannte Walla Walla Valley, die Horse Heaven Hills, den Red Mountain und das Yakima Valley.
- Der jährliche Niederschlag im Columbia Valley beträgt durchschnittlich 15 bis 20 cm (6 bis 8 Zoll). Um das in Zusammenhang zu bringen, das ist ungefähr so trocken wie in der Wüste Gobi in der Mongolei, wo es ungefähr 7,6 Zoll gibt!
- Der Columbia River sowie die Schneeschmelze aus den Cascade Mountains liefern das Wasser der Region für die Landwirtschaft (einschließlich Äpfel, von denen Washington der weltweit größte Produzent ist).
- Columbia Valley-Böden sind überwiegend Lössböden (windgeblasene Schlick- und Sandböden, die von der Missoula Überschwemmungen ) und führen zu Weinen mit erhöhten Aromen.
Weine aus dem Columbia Valley
Ursprünglich in den 1970er Jahren für seinen aromatischen Riesling und Gewürztraminer bekannt, gewann das Columbia Valley in den 1980er und 90er Jahren an Bedeutung, als eine Reihe von Produzenten (Leonetti Cellars, DeLille Cellars und Woodward Canyon) Kritiker mit ihren Weinen Merlot und Cabernet Sauvignon beeindruckten. Heute sind fast 60% der Weinberge der Region vollmundigen Rotweinsorten gewidmet, wobei Cabernet Sauvignon die beste Rebsorte des Staates darstellt. Was macht Columbia Valley Rotweine einzigartig? Plüschige, fruchtige Aromen gepaart mit süß-säuerlicher Säure und ausgewogenen Tanninen.
- Netz: Erwarten Sie fruchtige Weine mit Noten von Kirschen, Johannisbeeren, Cassis und gemahlenen, getrockneten Kräutern. Zu den besten Rotweinen der Region gehören Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Petit Verdot, Grenache, Tempranillo, Cabernet Franc sowie Mischungen nach Bordeaux- und Rhône-Art.
- Weiß: Zitrone, Limette, grün / goldene leckere Äpfel, weiße Pfirsiche, Nektarinen mit mäßiger Säure. Weiße Sorten, die in Washingtons trockenem Klima gut abschneiden, sind Riesling, Viognier, Marsanne, Roussanne, Sauvignon Blanc, Sémillon und natürlich weiße Bordeaux-Mischungen.
- Rosa: Trocken, knackig und erfrischend mit Preiselbeer-, Erdbeer-, Melonen- und Kräuternoten mit einem leicht zu trinkenden Mundgefühl. Die Erzeuger haben viele verschiedene Sorten verwendet, aber es sind die Roséweine auf Sangiovese-, Cabernet Franc- und Grenache-Basis, die uns wirklich gut gefallen.
Ein Wein, der im Columbia Valley ein erstaunliches Potenzial aufweist, ist Syrah , obwohl es wirklich von einer Region zur nächsten kommen kann. Wenn Sie aus einem Wein aus Trauben aus dem westlichen Yakima-Tal Noten von Blumen, Kakao und Brombeermarmelade erhalten, schickt Sie A Walla Walla Valley Syrah möglicherweise in eine ganz andere Richtung und bietet Noten von gebratenem Fleisch, Oliven und Jod an mit einer verschwenderischeren Textur.
Lesen Sie mehr über warum wir bestimmte Weine als Paradebeispiele für Washingtoner Wein ausgewählt haben.
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Weinregionen des Columbia Valley
Da das Columbia Valley so groß ist, wird es ständig in kleinere AVAs aufgeteilt. Dies ist gut, da jeder Bereich eine Spezialität und besondere Eigenschaften aufweist, die Sie in den Weinen probieren können. Hier sind die wichtigsten AVAs, die Sie kennen sollten:
Yakima-Tal
Es wurde 1983 gegründet und ist die älteste AVA im pazifischen Nordwesten, die etwa ein Jahr vor dem Columbia Valley liegt. Unglaublich vielfältig in Bezug auf das Klima von West nach Ost, produziert die Region alle Arten von roten und weißen Sorten mit Weinen, die eine breite Palette von Stilen umfassen. Es umfasst auch drei eigenständige Sub-AVAs: Red Mountain, Snipes Mountain und Rattlesnake Hills.
- Wofür es bekannt ist: Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Merlot, Riesling, Grenache, Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Sangiovese, Viognier, Petit Verdot, Bordeaux-Mischungen, GSM-Mischungen, Mourvèdre.
Roter Berg
Klein, aber mächtig: Tiny Red Mountain ist eines der heißesten, wenn nicht sogar heißesten Weinanbaugebiete im US-Bundesstaat Washington. Diese Sub-AVA ist bekannt für die Herstellung von dunklen, tanninhaltigen Rotweinen, die von der Kritik hoch gelobt wurden.
- Wofür es bekannt ist: Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot mit hohen Tanninen sowie Chenin Blanc und etwas Chardonnay mit etwas niedrigem Säuregehalt.
Snipes Berg
Es beherbergt einige der ältesten Weinreben des US-Bundesstaates Washington und verfügt über einen ziemlich einzigartigen Boden: faust- und melonengroße Kiesablagerungen, die vom alten Fluss des Columbia River zurückgelassen wurden.
- Wofür es bekannt ist: Die jüngsten von AVA benannten Veröffentlichungen von Grenache sind verblüffend gut.
- Coole Tatsache: Snipes Mountain hat mehrere Muscat of Alexandria-Reben, die seit 1917 Trauben produzieren!
Klapperschlangenhügel
Die höhere Erhebung dieses Anbaugebiets ist gleichmäßig zwischen roten und weißen Sorten aufgeteilt und schützt vor Frühlings- und Herbstfrösten und sogar vor hartem Winterfrost.
- Wofür es bekannt ist: Meist bekannt für Cabernet Sauvignon, Merlot, Riesling und etwas Chardonnay.
- Coole Tatsache: Hauptsächlich um die Stadt Zillah herum, die, wenn Sie es glauben können, eine Kultstätte hat, die Kirche Gottes-Zillah genannt wird.
- Coolere Tatsache: Die Kirche ist tatsächlich älter als das Konzept von Godzilla.
Walla Walla Tal
In der Region als 'Napa Valley in Blue Jeans' bekannt, war dieses landwirtschaftliche Zentrum zuerst für seinen Weizen, Spargel und seine süßen Zwiebeln berühmt, bevor es zum nächsten großen Wein wurde. Kann nicht durch eine Art von Terroir definiert werden, Böden, Niederschlagsmengen und Höhen variieren von West nach Ost nach Süd.
- Wofür es bekannt ist: Cabernet Sauvignon, Syrah, Sangiovese, Viognier, Marsanne, Roussanne, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbec, Bordeaux-Mischungen.
- Coole Tatsache: Der Washingtoner Wein begann hier in den 1850er Jahren mit Cinsault-Pflanzungen italienischer Einwanderer.
Die Felsen von Milton-Freewater
Technisch in Oregon gelegen, wurde diese scheinbar unwirtliche Region 2015 zur offiziellen AVA. „The Rocks“, das ein altes Flussbett aus Kopfsteinpflaster in Baseballgröße beschreibt, wurde aufgrund seiner Ähnlichkeit mit Teilen von Châteauneuf als besonderer Ort für Rhône-Sorten ausgezeichnet. du-Pape. Wein aus dieser Region kann teuer und schwer zu finden sein, da anscheinend jedes Angebot zu einem kultischen Status erhoben wird.
- Wofür es bekannt ist: Syrah, Cabernet Franc, Tempranillo, Malbec, Viognier.
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Horse Heaven Hills
Diese weitläufige, öde Region beherbergt große Weinberge (über 1500 Acres), die ein unvergesslicher Anblick sind. Dieser Ort ist nicht nur für seine Quantität bekannt (25% der gesamten Traubenproduktion in Washington), sondern auch für seine Qualität: Hier sind Washingtons erster, zweiter und dritter 100-Punkte-Wein aus alten Reben auf Champoux Vineyard von hergestellt Quilceda Creek Winzer . Hier in Horse Heaven Hills finden Sie Columbia Crest , das ist einer von Ste. Michelle Wine Estates geschätzte Weingutmarken.
- Wofür es bekannt ist: Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Riesling, Syrah.
Mercer Estate in Horse Heaven Hills - eine der trockensten Regionen des Bundesstaates. WA Wine Commission /. Andrea Johnson
Weniger bekannte Regionen
Einige der besten Werte im Columbia Valley finden Sie in den weniger bekannten Weinregionen.
- Unterschiedliche Steigung: Wetteifert mit Red Mountain als einem der trockensten und wärmsten Klimazonen des Bundesstaates. Diese ruhige, abgelegene Region ist dafür verantwortlich, konstant großartige Cabernet Sauvignon, Syrah und Merlot zu mehr als fairen Preisen herzustellen.
- Alte Seen: Technisch als Ancient Lakes of the Columbia Valley bezeichnet, ist diese AVA nach Gletscherseen benannt, die Schlaglöcher in der Region bilden. Erwarten Sie knusprigen, zitrusfarbenen Riesling, Chardonnay, Sauvignon Blanc und Pinot Gris.
- Lake Chelan Valley: Der atemberaubende, mit Gletschern gefütterte See in der Mitte dieses Tals wird oft als sonniger Zufluchtsort für Vitamin-D-hungrige Seattle-Bewohner angesehen und stabilisiert die Temperaturen in der Region. Probieren Sie Malbec, Pinot Noir, Gewürztraminer und Schaumweine.
- Naches Heights: Diese Region liegt etwas außerhalb des Yakima-Tals und ist bemerkenswert, da alle Weinberge entweder biologisch, biodynamisch oder lachssicher bewirtschaftet werden, einige davon in Kombination.
- Lewis-Clark-Tal: Diese 2016 gegründete AVA befindet sich hauptsächlich in Idaho, schleicht sich aber in den Bundesstaat Washington und das Columbia Valley ein. Obwohl es seine heutige Persönlichkeit noch entwickelt, hatte das Lewis-Clark-Tal vor der Prohibition eine blühende Industrie. Unsere Vermutung: Da dieser Bereich kühler ist, wird er uns wahrscheinlich elegantere Rot- und Weißweine liefern.
Red Mountain AVA entlang des Yakima River in der Herbstsaison. WA Wine Commission /. Andrea Johnson
Letztes Wort
Das Columbia Valley ist eine Weinregion, die jeder kennen sollte. Dank seines einzigartigen Terroirs bietet es unglaublich elegante, aromatische Weine, die sowohl im Körper als auch in der Struktur gut entwickelt sind. Als Region weist sie jedoch einige bemerkenswerte Merkmale auf, die sie sowohl von den Regionen der Alten als auch von der Neuen Welt trennen und fest im sogenannten Wilden Westen des Weins verankert sind. Kommen wir zum Kern:
- Im Gegensatz zu vielen Weinregionen der Alten Welt werden fast alle Weinberge in Washington bewässert. Dies ist zwar für die Weinproduktion im Columbia Valley von wesentlicher Bedeutung, wird jedoch im Weinbau als etwas kontroverse Praxis angesehen, da es die Erträge künstlich erhöhen, die Wasserressourcen übermäßig belasten und die Jahrgänge weniger variieren kann. Andererseits überleben die meisten Weinregionen in Europa unter extremen wüstenähnlichen Bedingungen nicht.
- Die Region ist notorisch windig und die meisten Weinberge sind bepflanzt, damit die Winde durch die Reihen gehen können. Wind reduziert den Krankheitsdruck durch Schädlinge und Pilze und führt dazu, dass Trauben dickere Schalen entwickeln.
- Trotz der großen natürlichen Vorteile sind nur sehr wenige Weinberge in Washington biologisch und noch weniger biologisch-dynamisch, aber es gibt bemerkenswerte Ausnahmen. (Sehen: Cayuse Weinberge , Wilridge Weingut )
- Es gibt eine interessante Trennung zwischen Winzern und Züchtern - in einigen Fällen ausschließlich Winzer und Züchter. Zwar gibt es eine Reihe von wahren Nachlass Weingüter in Washington, viele Winzer entscheiden sich dafür, ihre Trauben mit Lastwagen von Erzeugern im Columbia Valley zu ihren Einrichtungen transportieren zu lassen. Dies birgt ein gewisses Risiko: Frisch gepflückte Trauben sind empfindliche Gegenstände, und der Transport aus einer halbtrockenen Steppenumgebung über eine Bergkette in ein kühles Klima kann sie übermäßig belasten.
Kennen Sie den Wein aus dem US-Bundesstaat Washington oder dem Columbia Valley? Wir würden uns freuen, Ihre Gedanken zu hören.
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Siehe Karten
Quellen
Washington Wine Commission
Walla Walla Wein
Großer Nordwestwein
Seattle Times Artikel über Lewis Clark Valley
Der Oxford-Begleiter zum Wein , Jancis Robinson für Bewässerungsfakten.
Ein großes Dankeschön an Madeline Puckette für all ihre Anleitung.