Finden Sie heraus, was in Amerika passiert ist, mit einigen Fakten zum Verbot, die Sie überraschen werden. Ob Sie es glauben oder nicht, wir tranken während der Prohibition immer noch Alkohol und machten Wein und es war in vielen Fällen sogar legal.
Wusstest du? Es war legal, während des Verbots Alkohol zu trinken.Atemberaubende Verbotsfakten
Die Abgeordneten des Landkreises Orange werfen illegal produzierten Wein ab. Orange County Archiv
Warum ist die Prohibition passiert?
Bevor das Verbot in Kraft trat, konnte jeder über 15 trinken. Zu dieser Zeit fraßen die USA 27 Portionen reinen Alkohols in Weinflaschengröße pro Jahr 10 bis 14 Mal mehr als heute. Alkoholismus war ein Problem, aber es gab auch einige andere Probleme, die das Verbot offenbar zu beheben schien, darunter Kinderarbeit, Armut und Ansichten gegen Einwanderer. Es gab auch Hass gegen die neue Einwandererbevölkerung und ihre alkoholischen Bräuche, darunter Bier (deutsche Einwanderer), Wein (Katholiken) und Whisky (Iren).
Als das Volstead Act verabschiedet wurde: Viele Wähler fühlten sich betrogen, weil sie dachten, dass alkoholarme Getränke wie Bier und Wein immer noch erlaubt wären.
Über 141 Millionen Flaschen Wein vor dem Verbot verkauft
Vor der Verabschiedung der Prohibition konzentrierten sich viele der großen Weingüter der damaligen Zeit, darunter Greystone, Brun, Chaix und De Turk, darauf, ihre Aktien über die California Wine Alliance zu verkaufen. Sie mussten Vorräte von rund 50 Millionen Gallonen Wein verkaufen (das entspricht 75 olympischen Schwimmbädern!).
von der Washington Post (1921) Quelle
Pre-Prohibition Weinkauf Freakout
Die Öffentlichkeit hat sich vor Inkrafttreten des Gesetzes eingedeckt. Nach der Verabschiedung des Gesetzes wurden innerhalb von drei Monaten insgesamt 141 Millionen Flaschen Wein an die Öffentlichkeit verkauft. Ein kluger Geschäftsmann namens Horatio Lanza sah die Monate vor der Prohibition als Chance und kaufte 1,3 Millionen Gallonen (das entspricht 6 Millionen Flaschen Wein) von der CWA und verkaufte sie mit einer hohen Gewinnspanne.
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Jetzt einkaufenNach der Verabschiedung des Volstead Act gab es immer noch viel Alkohol
Am 17. Januar 1920, um 12:00 Uhr, trat das Volstead-Gesetz in Kraft, und im ersten Jahr nach dem Gesetz war die Öffentlichkeit mit ihrer Meinung zu „The Noble Experiment“ optimistisch. Viele Weingüter schlossen ihre Türen und gossen ihre Fässer aus.
Leider war die Begeisterung nur von kurzer Dauer, als die Leute erkannten, dass die US-Probleme dadurch nicht behoben wurden. Tatsächlich machte es das Verbot schwieriger, als sowohl Unternehmen als auch Kriminelle die Gesetzeslücken ausnutzten:
Drogerien verkauften Alkohol für medizinische Zwecke
Walgreens wuchs während der Prohibition von nur 20 Geschäften auf über 500.
In New York City konnten schätzungsweise 30.000 Speakeasies gefunden werden
(Rauschraum) aus dem Casa Rodriguez Sammlung
Booze Cruises schwebten ziellos in internationale Gewässer
Die ursprüngliche Alkoholkreuzfahrt. Quelle
Wein während des Verbots
Wusstest du? Es war (und ist immer noch) legal, bis zu 200 Gallonen „persönlichen“ Wein pro Jahr zu produzieren.Trotz der Verabschiedung des Gesetzes und der Herausriss vieler Weinberge gab es einige Lücken, die es ermöglichten, noch Wein zu haben.
Home Weinherstellung
Weinsteine waren Kisten mit verdichteten Trauben, aus denen während des Verbots zu Hause Wein hergestellt wurde. Quelle
Wussten Sie, dass Sie legal 200 Gallonen Wein pro Jahr für den persönlichen Verbrauch produzieren können? Es wurde geschätzt, dass die Heimweinherstellung während der Prohibition um das Neunfache zunahm. Weinbauern fanden ein Geschäft, in dem sie „Weinsteine“ direkt an Kunden verkauften. Diese Kisten mit verdichteten Trauben wurden von Kalifornien an die große Bevölkerung an der Ostküste verschifft. Natürlich überlebten Sorten wie Pinot Noir, Chardonnay und Cabernet Sauvignon die einmonatige Frachtreise nicht, so dass Weinberge strengere Trauben wie Alicante Bouschet pflanzten, eine Teinturier-Traube, die in Ziegelform ansprechender aussah.
eine halbe Flasche Wein Kalorien
Sakramentaler Wein
Einige Weingüter blieben offen und nannten sakramentalen Wein für den katholischen Dienst als einzigen Produktionszweck. Einige der Weingüter, um das Verbot zu überleben, sind:
Weingüter wurden während des Verbots zu „Traubenproduzenten“. von Louis M. Martini
- Beaulieu Weinberge
- Pope Valley Weingut
- Concannon Winery
- Beringer Weingut
- Louis M. Martini
- Weingut San Antonio (Los Angeles)
- Bernardo Winery (San Diego)
Bis 1924 waren Regierungsbeamte dem sakramentalen Wein gegenüber sehr misstrauisch und zogen aufgrund des grassierenden Wachstums auf fast eine Million Gallonen in nur zwei kurzen Jahren viele Genehmigungen ein.
Illegaler Weinverkauf
Viele Bauern bepflanzten ihre Weinberge mit Pflaumen, Birnen und Pfirsichen, hielten sich aber an einigen Hektar Weinbergen fest. Während dieser Zeit waren die meisten Telefone Festnetzanschlüsse, sodass Käufer Codenamen verwendeten, um Wein von den Landwirten anzufordern. Ein tolles kleines Video zu diesem Thema ist die Geschichte, die Robert Biale über den Zinfandel-Wein seines Vaters erzählt Schwarzes Huhn.
Aufhebung des Verbots im Jahr 1933
rechts: „Gruppen von Mädchen stellen sich an Hotelbars auf“ - nach dem Verbot war das Trinkalter für die meisten Staaten auf 21 Jahre gestiegen. Quelle
Der 18. Änderungsantrag, der uns als National Prohibition Act bekannter wurde, war einer der schnellsten Änderungsanträge der USA, die erstellt und aufgehoben wurden. Es wurde schließlich am 5. Dezember 1933 während der Amtszeit von Präsident Franklin D. Roosevelt ratifiziert - ein Fan von dunklem Rum und Gin Martinis der Marke Plymouth. Es gab viele Gründe, warum es aufgehoben wurde, aber der vielleicht stärkste war der Börsencrash und die Depression. Die Legalisierung des Alkoholgeschäfts war eine großartige Gelegenheit, Steuern zu erheben und die Kosten für die Durchsetzung des Volstead Act zu bezahlen.
Amerika: zu durstig, um Geschmack zu erkennen?
Das Ende der Prohibition öffnete Türen für fleißige neue Weinmarken. Quelle
Soweit das Verbot dazu beigetragen hat, hat es auch den anspruchsvollen amerikanischen Geschmack bei Wein und anderen Getränken gedämpft. In den Jahren nach der Aufhebung des Verbots erfüllten viele Industriegüter zunächst die Nachfrage eines durstigen Publikums. Erst in den 1960er Jahren begannen die Weingüter, die Qualität zu verbessern, und dafür sind wir für immer dankbar.