Gebühr-ahn-nein
Ein faszinierendes süditalienisches Weiß mit einer reichhaltigeren, fast wachsartigen Textur, die als alterswürdig bekannt ist. Es ist leicht, Fiano di Avellino aus Kampanien zu finden.
Primäre Aromen
- Honigtau
- Asiatische Birne
- Haselnuss
- Orangenschale
- Kiefer
Geschmacksprofil
TrockenMittellichter KörperKeine TannineMittlere Säure11,5–13,5% ABV
Handhabung -
DIENEN
7-12 ° C (45–55 ° F)
-
GLASART
Weiß -
DEKANT
Unterlassen Sie -
KELLER
5–10 Jahre
Speisenempfehlung
DIENEN
7-12 ° C (45–55 ° F)
GLASART
Weiß
DEKANT
Unterlassen Sie
KELLER
5–10 Jahre
Ein reichhaltigerer und schmackhafterer Weißwein wie Fiano passt gut zu herzhaft glasiertem hellem Fleisch wie Orangen-Rosmarin-Brathähnchen und Lachs mit Sojaglasur.