Fiano

Getränke


Gebühr-ahn-nein

Ein faszinierendes süditalienisches Weiß mit einer reichhaltigeren, fast wachsartigen Textur, die als alterswürdig bekannt ist. Es ist leicht, Fiano di Avellino aus Kampanien zu finden.

Primäre Aromen

  • Honigtau
  • Asiatische Birne
  • Haselnuss
  • Orangenschale
  • Kiefer

Geschmacksprofil



Trocken

Mittellichter Körper

Keine Tannine

Mittlere Säure

11,5–13,5% ABV

Handhabung


  • DIENEN
    7-12 ° C (45–55 ° F)

  • GLASART
    Weiß

  • DEKANT
    Unterlassen Sie

  • KELLER
    5–10 Jahre

Speisenempfehlung

Ein reichhaltigerer und schmackhafterer Weißwein wie Fiano passt gut zu herzhaft glasiertem hellem Fleisch wie Orangen-Rosmarin-Brathähnchen und Lachs mit Sojaglasur.