Der Gesetzgeber schlägt vor, den direkten Versand von Weingütern durch Fulfillment-Häuser zu verbieten, die die Logistik für kleine Weingüter übernehmen. Bundesgericht bestätigt Missouri-Verbot von Weinhändlern außerhalb des Staates Weiterlesen

Wine Spectator fasst die neuesten Restaurant Award-Nachrichten für Weinliebhaber zusammen, darunter die Abreise von Küchenchef Brady Williams vom Gewinner des Seattle Grand Award, Canlis, eine griechische Eröffnung des Chicagoer Küchenchefs Doug Psaltis und ein neuer italienischer Spot einer Gruppe aus San Diego. Weiterlesen

Das Glasfeuer hat mehr als 42.500 Morgen mit historischen Weingütern, Weinbergen und Resorts auf seinem Weg verbraucht. Behrens, Burgess, Calistoga Ranch, Chateau Boswell, Fairwinds und Teile von Castello di Amarosa und Sterling wurden ebenfalls beschädigt. Weiterlesen

Was passiert, wenn sich Rosé und Prosecco treffen? Eine brandneue italienische Sektkategorie, die im Jahr 2021 erscheint. Nachdem er Skeptikern und Unterstützern zugehört hat, teilt der mitwirkende Redakteur von Wine Spectator, Robert Camuto, seine Sicht auf die Zukunft von 'Rosécco'. Weiterlesen

Weinfachleute, die mit COVID-bedingten Geruchsverlusten zu kämpfen haben, befürchten, ihren Arbeitsplatz und ihren Lebensunterhalt zu verlieren. Französische Sommeliers und Winzer haben die Priorität des Impfstoffs gefordert Weiterlesen

Costco Wholesale Corp., die Kette von Lagerclubs, die zum größten Weinhändler des Landes geworden ist, fordert das Alkoholvertriebssystem in seinem Heimatstaat Washington heraus. In einer Klage, die im Februar eingereicht wurde. Weiterlesen

Wine Spectator fasst die neuesten Restaurant Award-Nachrichten für Weinliebhaber zusammen, darunter den neuen griechischen Spot von Küchenchef Michael Mina in Miami, die Schließung von Post 390 in Boston und die Eröffnung einer Chicagoer Gruppe in Austin, Texas. Weiterlesen

Von Flecken bis hin zu ernsteren Problemen und Möglichkeiten, bei beiden zu helfen, sollten Weinliebhaber wissen, wie sich ihr Lieblingsgetränk auf ihre Zahngesundheit auswirkt. Weiterlesen

Die Flammen in Napa, Sonoma, Santa Cruz und Santa Lucia brennen außer Kontrolle und bedrohen Weingüter, Weinberge und Tausende von Häusern. Weiterlesen

Laut einer Studie, die diesen Sommer in der medizinischen Fachzeitschrift Atherosclerosis veröffentlicht wurde, können zwei Gläser Rotwein zum Abendessen pro Nacht entzündeten, verstopften Arterien mehr Erleichterung verschaffen als zwei Schuss Gin. Weiterlesen

Bernard 'Bern' Laxer, Gründer des Restaurants Bern's Steak House in Tampa, Florida, das seit 1981 den Wine Spectator's Grand Award für seine Weinkarte erhält, starb am 31. August in seinem Haus in Tampa. Er war 78 Jahre alt. Weiterlesen

In Labortests stoppten Tannine ein Enzym, das das Coronavirus zur Replikation verwendet Weiterlesen

Das wachsende Premium-Weinunternehmen, das Marken von Decoy bis Kosta Browne besitzt, hat bei der SEC eine vorläufige Anmeldung eingereicht, um durch einen Börsengang Kapital zu beschaffen Weiterlesen

Die erste Weinauktion der gemeinnützigen Bibliothek bietet einmalige Lose von Napas Top-Weingütern, um ihre philanthropischen Bemühungen zu unterstützen Weiterlesen

Die staatliche Behörde für die Bewertung des Gesundheitsrisikos kommt zu dem Schluss, dass Chemikalien in Kaffee keine signifikante Bedrohung darstellen. Weiterlesen

Da Restaurants geschlossen und Geschäfte geschlossen sind, suchen Käsehersteller und Händler nach neuen Wegen, um zu überleben Weiterlesen

Wenn Sie jetzt zwei verschiedene Gläser Wein in einem Restaurant in Utah haben möchten, sollten Sie sie nicht gleichzeitig auf Ihrem Tisch sitzen lassen. Und wenn Sie die Flasche Wein, die Sie zum Abendessen bestellt haben, noch nicht aufgebraucht haben, sollten Sie nicht erwarten, dass Sie das mitnehmen, was noch zu Hause ist Weiterlesen

Weinberge und Weingüter haben bisher ernsthafte Feuer- und Rauchschäden vermieden, aber die Täler Willamette und Rogue sind weiterhin gefährdet. Weiterlesen

Die Coronavirus-Pandemie hat Restaurants gezwungen, Mitarbeiter zu schließen und zu entlassen. Aber Köche und Sommeliers werden kreativ, um Kunden zu bedienen und die Branche zu sammeln Weiterlesen

Wine Spectator fasst die neuesten Restaurant Award-Nachrichten für Weinliebhaber zusammen, darunter einen neuen Küchenchef im Commander's Palace des Grand Award-Gewinners in New Orleans, die Rückkehr des New Yorker Flaggschiffs von City Winery, eine Schließung von Wolfgang Puck in Detroit und vieles mehr. Weiterlesen