Weg zum 'Weinland': Amy Poehler gibt den Ton an

Getränke

Für ihr Regiedebüt entschied sich Amy Poehler, nach Napa zu reisen. Das Samstag Nacht Live und Parks und Erholung Star rekrutierte eine Ensemblebesetzung ihrer echten Freunde, die an der Macht waren SNL Die Renaissance der frühen 2000er Jahre - Maya Rudolph, Tina Fey, Rachel Dratch, Ana Gasteyer, Emily Spivey und Paula Pell - basierte die Handlung lose auf einer Wiedervereinigungsreise, die sie vor einigen Jahren in das kalifornische Weinland unternahmen, um Dratchs 50. Geburtstag zu feiern.

Es mag eine fiktive Komödie / ein Drama sein, aber Weinland Die Kulisse ist authentisches Napa. Die Dreharbeiten fanden vor Ort im Artesa Estate, im Weingut Quintessa, in den Baldacci Family Vineyards und in der Stadt Calistoga statt. Mit dem Film, der am 10. Mai auf Netflix veröffentlicht wurde, sprach Poehler mit Weinzuschauer Mitherausgeber Ben O'Donnell über die Inspiration für den Film, wie man einen Weinwitz macht, ihre Abenteuer in den 90ern als Weinserver in mondänen Restaurants in Chicago, die Vorteile (und Buzzkills), auf dem Regiestuhl zu sitzen - und wie man improvisiert eine Weinbewertung.




Lesen unser exklusives Feature auf den neuen Film Weinland in dem Ausgabe vom 31. Mai 2019 von Weinzuschauer , jetzt am Kiosk. Schauen Sie sich außerdem weitere Online-Bonusinhalte zu dem Film an, der am 10. Mai auf Netflix veröffentlicht wurde, einschließlich unserer Interviews mit Costars Maya Rudolph und Rachel Dratch , Schriftstellerin Emily Spivey und das Winzer hinter den Kulissen .

Welche Art von Wein ist süß

Weinzuschauer: Du hast [in das Buch geschrieben Ja bitte ] Dieser Wein war sozusagen im Haus, als du aufgewachsen bist, und du hast ihn damit in Verbindung gebracht, ein Erwachsener zu sein.
Amy Poehler: Ja! Ich bin in Massachusetts in einem winzigen Ranchhaus aufgewachsen, und der Speisesaal war immer etwas kühler als der Rest des Hauses, ein wenig staubig, hatte einen Satz schicker Teller - und Ihre Weingläser.

Und als ich jung war, haben wir immer Fruchtpunsch in die Weingläser gegeben und uns, meinen besten Freund und mich als Erwachsene ausgegeben. Wenn Sie ein junger Mensch sind, gibt es einige Dinge, die das Gefühl haben, was passieren wird, wenn Sie älter werden. Einer von ihnen fährt Auto und ein anderer kocht Abendessen. Und Wein trinken. Ich denke, wir haben wahrscheinlich auch so getan, als wären wir betrunken [ lacht ].


Bonusvideo: Poehler und die Besetzung stimmen mit Ja oder Nein über Wein in einer Schachtel ab:


WS: Und dann hatten Sie einige prägende Weinerfahrungen in Chicago und New York, als Sie in Restaurants arbeiteten und entweder mit professionellen oder zumindest selbsternannten Weinleuten zusammen waren?
AP: Ich habe den größten Teil meines Teenager- und frühen Erwachsenenlebens auf Tische gewartet, und Chicago, ich war Mitte der 90er Jahre dort, als es diesen riesigen finanziellen Boom gab. Es gab also diese ganz neue Welt der Flaschen, die wirklich teuer waren, Korken, die sehr lang waren, Jahrgänge, die sehr selten waren, und all die damit verbundenen Prunkstücke.

Wenn also jemand eine teure Flasche Wein bestellte, hatte man einen Kunden, der sie bestellte, weil er sie für köstlich hielt, und manchmal hatte man einen anderen Kunden, der sie bestellte, weil er wollte, dass jeder wusste, wie viel Geld er ausgab. Sie mussten also diese kurzen Charakterstudien darüber durchführen, wie diese Person diesen Wein präsentieren wollte.

Da ich in der Dienstleistungsbranche tätig war, hatte ich die Möglichkeit, Dinge auszuprobieren, die ich noch nie zuvor ausprobiert hätte. Und es war immer wieder erstaunlich, wenn Ihr Gaumen zu dem Gefühl erweckt wurde, dass [ maßgebliche Stimme ], 'Ich verstehe, das ist wirklich sehr, sehr gut.' Wir haben also die ganze Zeit Weinproben und können verschiedene Sachen probieren und darüber reden.

Rotwein macht mich krank

Bildnachweis: Colleen Hayes / Netflix

Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix


WS: Hat es eine der Einstellungen und Gewohnheiten zum Essen, die Sie in diesen Jahren - und seitdem - zur Kenntnis genommen haben, in den Film geschafft?
AP: Nun, einer der Witze, die wir im Film haben, ist, dass keine der Frauen besonders daran interessiert ist, so viel über Wein zu lernen. Um der Komödie willen haben wir uns wirklich darauf konzentriert, in einer wunderschönen, unberührten Umgebung zu sein und viele Leute zu haben, die gerne mit uns über Wein sprechen, und wir waren nicht sehr interessiert.

Das unterscheidet sich von meiner Persönlichkeit im wirklichen Leben. Weil ich es irgendwie liebe. Ich mag es, etwas beschreiben zu müssen, und ich liebe alle Weinbegriffe und die Art und Weise, wie sich die Leute Zeit nehmen, um herauszufinden, wie etwas schmeckt und sich anfühlt, und ich liebe es, die Regionen auszupacken. Je mehr Adjektive, desto besser. Aber mein Charakter in Weinland hat keine Zeit dafür.

WS: Aber es hört sich so an, als wären Sie gut positioniert, um im Film über Weinhumor zu riffeln. Kannst du mir etwas darüber erzählen?
AP: Ja, wir hatten einige Sachen im Film, in denen wir zu einem Bio-Weingut gehen, und unser Sommelier, gespielt von Liz Cackowski, zeigt uns sehr stolz das gesamte Sediment, das sich in unserem Glas befindet, als ob das etwas ist, worüber wir uns sehr freuen sollten und auch dankbar für. Und sie nennt das Sediment 'Weindiamanten', was für uns wirklich lustig ist. Sie liebt es einfach, darüber zu sprechen, wie natürlich alles ist und wie alles so grün und vom Boden ist, und der Wein selbst ist so natürlich, dass er fast wie Dreck schmeckt.

Und wir machen uns über das High-End-Weingut lustig, das es liebt, sehr dramatische Übertreibungen zu verwenden, um zu erklären, was wir trinken. 'Wenn Cabernet der König ist, dann ist dieser Chardonnay seine Königin!'

Wir haben ein paar Wochen in Napa gedreht und dort eine unglaubliche Erfahrung mit großartigen Winzern gemacht, die uns so viel über ihre wundervolle Weinherstellung erzählten und uns auch so viele tolle Dinge schmecken ließen und tolle, tolle Leute waren, die wir kennenlernen konnten und arbeiten mit. Und dann würden wir einfach sagen: 'Wir rollen!' Und einfach den Wein zurück tuckern, überhaupt nicht daran interessiert [ lacht ].

Können Sie Wein nach New York versenden?

Ich sollte darauf hinweisen, dass man in den Filmen nicht den ganzen Tag echten Wein trinken kann. Leider waren viele davon gefälschte Säfte verschiedener Art, die verdünnt wurden, um die richtige Farbe zu erhalten.

WS: Was sind einige Elemente Ihrer realen Weinlandreisen, die es in irgendeiner Form in den Film geschafft haben?
AP: Ich meine, es ist kein Dokumentarfilm, und wir spielen nicht selbst, aber wir haben einige der Momente ausgewählt und sie in den Film aufgenommen. Wir haben uns alle ein Jahr lang zum Geburtstag von Rachel [Dratch] im Weinland getroffen. Wir hatten Tanzpartys im Wohnzimmer und führten tränenreiche Gespräche im Whirlpool und gingen wie die meisten Freundinnen ins tiefe Ende.

Was wir letztendlich feiern wollten, ist, ich glaube nicht, dass es nicht genug Filme gibt, die das reiche Gespräch genießen, in das Frauen über 40 miteinander geraten, denn wenn Sie nicht bei Ihrem Partner oder Ihrer Familie sind und das Wochenende haben um zusammen zu sein, springst du einfach ziemlich schnell ein.

Als ich den Film drehte, versuchte ich mir nur vorzustellen, wie es wäre, einen Film mit ständigen Gesprächen zu haben, der anfängt zu reden und endet zu reden, und es geht darum, einen Moment in das Leben dieser Frauen hineinzuschauen, in dem viele von ihnen sind Sie behalten die Dinge für sich und halten ihre Beziehungen nicht auf dem neuesten Stand. Auf diese Weise haben sie Angst, die intimen Freundschaften zu verlieren, die sie haben.


Hinter den Kulissen

Bildnachweis: Colleen Hayes / Netflix

Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix Weinland / Netflix


WS: Dies ist Ihr erstes Regie-Feature - zu welchem ​​Zeitpunkt haben Sie sich dieses Projekt vorgestellt und wie wollten Sie es angehen?
AP: Es war nicht zu kompliziert. Ich habe das Fernsehen geleitet und versucht, einen Spielfilm zu drehen, und diese [Reise] in einen Film zu verwandeln, war fast eine sofortige Idee, weil wir alle zusammen waren und immer nur nach Projekten suchen, in denen wir zusammenarbeiten können. Nach der Reise sagte ich zu Emily Spivey, die auf der Reise war und im Film mitspielt und eine großartige Autorin ist: 'Sollten wir versuchen, dies als Drehbuch zu schreiben und daraus einen Film zu machen?'

Wir haben Liz Cackowski, unsere alte Freundin, engagiert, die auch eine ist SNL Alaun, und nahm es nur irgendwie von dort. Es war also sehr organisch - ähnlich wie das Weingut, das wir im Film besuchen.

WS: Wie haben Sie sich entschieden: 'Ich möchte diesen Teil in Calistoga und dieses kleine Bio-Weingut und dann dieses größere, auffälligere Weingut machen.'
AP: Nun, viel davon stand im Drehbuch. Wir wollten aktualisieren, wie es jetzt aussieht, in Napa zu sein. Wir wollten nur die verschiedenen Variationen und Stile [der Einstellungen] zeigen.

Wir waren wirklich dankbar, dass Calistoga uns seine Straßen geöffnet hat, denn wir kamen kurze Zeit nach den Bränden, die für diese Gegend unglaublich verheerend und sehr traumatisch waren. Und viele Orte, die wir erkundet haben, waren verbrannt oder hatten viel Verlust erlitten.

WS: Warum ist das Weinland ein besonders geeigneter Ort, um diese besondere Geschichte zu erzählen?
AP: Ich denke, es macht Spaß, eine Erwartung aufzustellen, wo Sie dort sind, an einem Ort, der schön und reichlich ist, und dort, um sich zu entspannen und dann Ihr gesamtes Gepäck - buchstäblich und im übertragenen Sinne - mitzunehmen. Und das passiert die ganze Zeit im Leben, oder? Wir besteigen einen Berg, wir ziehen in eine neue Stadt, wir sind in einer neuen Beziehung, aber wir sind es immer noch. Wir sind immer noch mit all unserer Scheiße da [ lacht ].

Und ich denke, das ist es, was wir versuchen zu tun Weinland . Wohin auch immer du gehst, dort bist Du. Es gibt keinen Berg, den Sie besteigen können, es gibt kein Weingut, in das Sie gehen können, es gibt kein Land, in das Sie fliehen können, in dem Sie loswerden können, wer Sie sind und was Sie wollen.

beliebteste Weißweinsorten

WS: Was waren einige der Herausforderungen und einige der Dinge, die Sie bei der Regie als lohnend empfanden?
AP: Einige Dinge, die ich an Regie mag, sind, dass du deine eigenen Klamotten tragen darfst, und das ist wirklich großartig! Ich finde es wirklich aufregend, von Anfang bis Ende an einem Film zu arbeiten. In Projekten als Schauspieler oder Schriftsteller haben Sie oft eine bestimmte Zeit festgelegt und springen dann aus dem Zug.

Wenn Sie Regie führen, sind Sie wirklich in jeden Tag involviert und haben einen großen Überblick darüber, wie das Endprodukt gesehen wird. Und es war wirklich erstaunlich, mit diesen Frauen zu arbeiten, denn obwohl sie meine guten Freunde sind, sind sie auch einfach unglaublich talentierte Darsteller. Meine größte Herausforderung bestand wirklich darin, den Zeitplan aller herauszufinden. Nachdem wir all das in Ordnung gebracht hatten, ließen viele diese Frauen das tun, was sie am besten konnten.

WS: Während der Dreharbeiten und außerhalb der Uhr - wenn Sie überhaupt waren - was waren einige der Dinge, die Sie getan haben, und Orte, an denen Sie gegessen und getrunken haben? Was war das Weinerlebnis beim Schießen? Weinland ?
AP: Nun, ich war der Teetotaler, weil ich derjenige war, der jeden Abend mit Hausaufgaben ins Bett ging. Ich kenne ein paar Damen, die während der Dreharbeiten auch großartige Abendessen hatten und sich entspannen konnten, aber ich war immer der Nerd, der früh ins Bett ging.

Ich habe zum Beispiel nicht getrunken, ich glaube die ganze Zeit, als ich diesen Film gedreht habe. Ich glaube, ich hatte drei Tage vor dem Einpacken mein erstes Glas Wein, weil ich zu besorgt war, um sicherzustellen, dass wir alles richtig gemacht haben. Lustigerweise hatte ich das Gegenteil von jeder Art von schändlicher Zeit im Weinland. Ich muss dorthin zurück und mache es gleich beim nächsten Mal.

gute süße Rotweinmarken

WS: Das wahre Herz des Films ist eine Geschichte über den Humor und die Spannungen und das wahre Gerede einer Frauengruppe im mittleren Alter - warum gibt es nicht mehr solche Geschichten, und denkst du, dass sich das ändert?
AP: Ja, das tue ich. Ich denke, es gibt natürlich noch so viele Geschichten zu erzählen. Aber ich denke, es gab einen unglaublichen Drang, verschiedenen Stimmen zu dienen, sei es, die Räume der Schriftsteller zu wechseln und die Erfahrungen anderer zu feiern. Ich denke, Film hat ehrlich gesagt einen weiten Weg vor sich. Ich freue mich, dass es in diesem Film starke weibliche Hauptrollen gibt, die nicht von demselben Mann besessen sind oder ob sie heiraten werden oder nicht, oder von einigen der ähnlicheren Tropen, die wir gewohnt sind.

Ich denke, Repräsentation ist wichtig, und die meisten Frauen, die ich kenne, die in den Vierzigern und Fünfzigern sind, sind in ihrem besten Leben und unglaublich interessiert und interessant und sind tiefe, komplexe Denker. Deshalb war es wichtig zu versuchen, diese Frauen auf dem Bildschirm darzustellen.

WS: Geh zurück zu deinem SNL Tage und die Freundschaften mit diesen Frauen im Laufe der Jahre, wie passte Wein in Ihre Beziehungen damals und heute?
AP: Was war so wunderbar an der Arbeit bei SNL ist, wir würden immer eine Party nach der Show haben! Und obwohl dies zu einem sehr vampirischen Leben führte, konnten wir nach jeder Aufführung feiern, was wirklich nötig war, weil Sie das Gefühl hatten, wirklich getroffen zu haben und andere Wochen nicht. Ich habe mit diesen Damen viele Male ein Glas gehoben, in vielen verschiedenen Umgebungen, in vielen verschiedenen Outfits. Oft als seltsamer Charakter verkleidet. Also werden wir es noch einmal versuchen.

WS: Sie besitzen auch eine Weinhandlung. Was trinkst du jetzt?
AP: Ich meine, ich bin ein Gewohnheitstier. Meine Mitbesitzer, Mike Robertson und Amy Miles, die Zula leiten, die Weinhandlung, die wir in Brooklyn besitzen, obwohl sie mich ständig mit neuen Dingen bekannt machen, bin ich eine Art einfache Schlampe, wenn es um Wein geht. Also ich mag Grüner, Grüner ist das, was ich gerade trinke, was sicher sehr außerhalb der Saison ist. Und ich genieße den Umlaut in meinem Wein. Ich suche immer nach dem Umlaut. In allem, was ich trinke [ lacht ].

WS: Gibt es Sachen aus Kalifornien oder Napa, die Sie derzeit ausgraben?
AP: Wir haben in einem Weingut, Artesa, gedreht und sie hatten einen erstaunlichen Weinberg und ein Weingut in Napa. Sie hatten eine erstaunliche - der Albariño war fantastisch. Ich versuche mir ein besseres Wort auszudenken. Der Albariño war, der Albariño war spielerisch , gewagt und keine Angst, eine Szene zu verursachen und ich war alles dabei. Liebte es. Sehr empfehlenswert.