SOMM: Neuer Weinfilm will, dass du sabberst

AKTUALISIEREN: Sehen die Weine, Menschen und mehr von Somm.

Wer kann 'Seitwärts' vergessen? In den letzten zehn Jahren seit der Veröffentlichung dieses Films sind die Pinot Noir-Anpflanzungen um eine Fläche gewachsen, die fünfzigmal so groß ist wie der Central Park! Außerdem haben die meisten von uns jetzt 'Somm' auf Netflix gesehen, aber viele von uns kratzen sich immer noch am Kopf und überlegen sich die grundlegende Frage: 'Was ist mit Wein los?'

'Kann es ein anderes Geschäft geben, in dem es so viel Blödsinn gibt?'

französischer Wein mit Ellagsäure

Carol P. Meredith , Traubengenetiker, UC Davis

Der neue Dokumentarfilm „Somm: Into the Bottle“ wird sein aus dem Sommer 2015 . Hier ist eine Vorschau auf die im Film vorgestellten Weine und Orte sowie auf die Menschen.

Trailer “Somm: Into The Bottle”

SOMM: Unzensiert in den Flaschenteaser von Forgotten Man Films auf Vimeo .

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Dieser Film weicht vom Thema eines Weinfilms ab, der eher eine Geschichte über das Leben ist, und scheint sich zu konzentrieren nur auf den Saft . Aber der Trailer geht so schnell vorbei, dass es schwer ist zu sagen, was los ist. Wer sind diese Leute? Und wo sind diese Orte? Also werden wir Sie ausfüllen.

Kann ich Wein in ein Flugzeug bringen?

Ein großer Teil dieses Films wird lehrreich sein. Wir werden auf jeden Fall sehen, was von der Traube bis zur Flasche passiert, erzählt von einer Vielzahl von Fachleuten auf dem Gebiet. Der Film wurde erstellt von Jason Wise , was, wenn Sie sich erinnern können, ist der gleiche Typ, der Somm gemacht hat.

Highlights:

Marie Courtin greift instinktiv nach ihrem Aube Champagner, als dieser von einem Pfosten fällt

Dominique Moreau von Marie Courtin in Morgendämmerung, Champagner greift instinktiv nach dem Glas, als es von einem Pfosten zu fallen beginnt.

Jean Trimbach, die Winzerfamilie der 13. Generation, die den Zweiten Weltkrieg überlebt hat, teilt den Riesling mit seinem Sohn.

Jean Trimbach, ein Winzer der 13. Generation, dessen Familie den Zweiten Weltkrieg überlebt hat, teilt eine Elsässischer Riesling mit seinem Sohn.

Dies ist nicht nur ein Typ in einem Weinberg. Dies ist Jean-Louis Chave in Hermitage, einer Weinregion von großem Ruhm und Einsiedler der Rhône .

Alte Männer lieben Chardonnay. Christian Moreau Clips bei

Alte Männer lieben Chardonnay. Christian Moreau schneidet in „Les Clos“, einem Grand Cru-Weinberg in Chablis, ab.

Großartiges Cabernet nicht

Kalorien in zwei Gläsern Rotwein

Großartiges Cabernet ist nicht einfach. Auf diesem Sortiertisch in Napa wird ein obsessiver Detaillierungsgrad gezeigt.

Wer hat gesagt, Weißwein kann

Wer hat gesagt, dass Weißwein nicht altern kann? Klaus von Cantine Terlan in Südtirol hält zart eine alte Flasche in der Hand.

Champagner ist der technischste aller Weine. Frederic Panaiotis von Ruinart, unterwegs, um eine Flasche Blanc de Blancs zu enthaupten.

Champagner ist der technischste aller Weine. Frédéric Panaiotis von Ruinart, unterwegs, um eine Flasche zu enthaupten Weiß von Weiß .

Premier Cru Chardonnay Weinberg, Vaillons, in Chablis

Ein Chardonnay-Weinberg namens Vaillons bekommt in Chablis einen Haarschnitt.

Die Geschmacksmacher

Es gab eine Gruppe von Weinleuten, die interviewt wurden, um diesen Film zu erstellen, aber die wirklich wurden Sie? Viele von ihnen sind Master Sommeliers und im Gegensatz zum ersten Somm-Film scheint es eine größere Vielfalt an Persönlichkeiten zu geben. Wir haben alle ihre Twitter-Profile verlinkt, um das Stalking im Internet zu vereinfachen.