Ärzte haben Patienten mit Nierensteinen seit langem empfohlen, viel Flüssigkeit zu trinken. Neue Forschungsergebnisse deuten jedoch darauf hin, dass nicht alle Getränke gleich sind. Eine Studie von Experten der Universitätskliniken in Boston und Rom ergab, dass ein moderater Weinkonsum mit einem geringeren Risiko für die Steinentwicklung verbunden ist, während der Konsum von zuckerhaltigen Getränken mit einem höheren Risiko verbunden ist Risiko.
Für die Studie, veröffentlicht in der Klinisches Journal der American Society of Nephrology Fast 200.000 Probanden berichteten über die Art und Menge der Getränke, die sie über acht Jahre getrunken hatten, und darüber, ob sie Nierensteine entwickelten oder nicht. Teilnehmer, die mit Fructose gesüßte Getränke wie Soda und Punsch tranken, entwickelten je nach Getränk mit einer um 18 bis 33 Prozent höheren Wahrscheinlichkeit Steine. Wein ergab eine um 31 bis 33 Prozent geringere Wahrscheinlichkeit. Andere risikoarme Getränke waren Bier, Kaffee, Tee und Orangensaft.
'Es hat mit Oxalaten zu tun', erklärte Dr. Gary Curhan vom Brigham and Women 's Hospital in Boston und einer der Autoren der Studie unter Bezugnahme auf eine Familie chemischer Verbindungen. 'Es gibt viele verschiedene Faktoren, die das Risiko der Steinbildung beeinflussen, und die häufigste Steinsorte ist Calciumoxalat. Daher kann es sein, dass Fructose die Menge an Oxalat erhöht, die im Urin austritt.'
Die vorbeugenden Kräfte des Weins sind noch nicht vollständig verstanden. 'Es könnte spekuliert werden, dass eine erhöhte Urinausscheidung' - aufgrund der harntreibenden Wirkung von Wein - 'eine Rolle spielen könnte', sagte Co-Autor Dr. Pietro Manuel Ferraro. Curhan fügte die Möglichkeit hinzu, dass Alkohol 'die Fähigkeit der Niere beeinträchtigt, den Urin zu konzentrieren, und je verdünnter der Urin ist, desto weniger wahrscheinlich ist es, dass sich ein Kristall bildet.' Ferraro sagte, dass Teilnehmer, die jeden Tag mindestens eine Portion Wein tranken, ein signifikant geringeres Risiko der Steinbildung zeigten als gelegentliche Trinker.
Welchen Wein mag ich?
Leichter Alkohol während der Schwangerschaft kann in Ordnung sein
Jüngste Untersuchungen im Südwesten Englands ergaben, dass die meisten Mütter in der Region während der Schwangerschaft Alkohol tranken. Tatsächlich klassifizieren sich mehr als 95 Prozent der 6.915 Mütter, die von einem Team der Universität Bristol an der Avon-Längsschnittstudie über Eltern und Kinder teilgenommen haben, als regelmäßige Alkoholkonsumenten. Die Forscher fanden jedoch auch heraus, dass die meisten Frauen in Maßen tranken und es keine Hinweise darauf gab, dass der Alkoholkonsum während der Schwangerschaft die körperliche Entwicklung der Kinder beeinträchtigte.
Laut der Studie, veröffentlicht in der British Medical Journal Die Frauen tranken durchschnittlich drei bis sieben Portionen alkoholische Getränke pro Woche. Ihre Kinder, die jetzt im Durchschnitt 10 Jahre alt sind, haben eine Vielzahl von Balanceakten gut ausgeführt, z. B. das Gehen auf einem Balken oder das Stehen auf einem Bein. Die Studie stellt jedoch fest, dass die meisten Mütter wohlhabend sind und andere Faktoren die Entwicklung des Kindes unterstützt haben könnten.
Krebsforscher führen Folgestudien zu Wein durch
Bei einem Team von epidemiologischen Forschern in Deutschland veröffentlichte vor einem Jahr eine Studie, die den Alkoholkonsum mit Krebs in Verbindung brachte , Weinzuschauer gefragt, ob die Anti-Krebs-Eigenschaften von Polyphenolen in Wein als Gegengewicht zum Alkoholrisiko dienen können. Die Frage regte die Diskussion im Team der Universität Dresden an. 'Wir haben die Frage weiterverfolgt und unsere Forschung wurde kürzlich veröffentlicht' in der Internationale Zeitschrift für Krebs , sagte Dirk Lachenmeier, Chemiker und Hauptautor.
Für die neue Studie konzentrierten sich die Forscher auf das Polyphenol-Resveratrol und analysierten, ob die in Wein enthaltenen Dosen die krebserzeugenden Eigenschaften von Alkohol negieren könnten. 'Kurz gesagt, das Ergebnis ist, dass Sie 100 Gläser Wein pro Tag trinken müssen, um eine wirksame Dosierung von Resveratrol zu erreichen', sagte Lachenmeier. 'Daher werden die Schlussfolgerungen unserer ursprünglichen Studie nicht durch die potenziellen krebserregenden Eigenschaften von Resveratrol verwechselt.'
Die Studie erwähnt, dass es zu diesem Thema überraschend wenig Forschung gibt. Und Lachenmeier und sein Team untersuchten nicht, ob die mehrfachen Polyphenole in Rotwein und ihre kombinierten Antikrebseigenschaften gesundheitliche Vorteile bieten.