Trick

Getränke

Geschmackseinstellungen:

Süss Süß-Sauer Sauer Bitter Stark

Festung Des Getränks:

Licht (Weniger Als 10 °) Mittlerer Satz (10-20 °) Stark (Mehr Als 20 °)

Situation Oder Grund:

Feierlicher Moment Romantisches Abendessen Freundliches Treffen

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dol-chet-to

In Piedmont, Dolcettos Zuhause, bedeutet der Name 'kleine Süße'. Witzigerweise sind Weine im Allgemeinen säuerlich mit vielen Aromen von schwarzen Früchten und gelegentlich aggressiven Tanninen.

Primäre Aromen

• Pflaume
• Brombeere
• Kakao
• Schwarzer Pfeffer
• Violett

Geschmacksprofil

Trocken

Mittlerer Ganzkörper

Niedrige Tannine

Was ist süßer Rotwein?

Mittlere bis niedrige Säure

11,5–13,5% ABV

Handhabung

• 
  DIENEN
  15-20 ° C (60–68 ° F)
  
• 
  GLASART
  Universal
• 
  DEKANT
  30 Minuten
• 
  KELLER
  3–5 Jahre

Speisenempfehlung

Einer der klassischen italienischen Weine, der am besten zu reichhaltigerem, dunklerem Fleisch und Gemüsegerichten mit gerösteten Tomaten, Auberginen und Knoblauch passt.