sha-blee
Eine Weinregion im Norden Burgunds, die sowohl der Champagne als auch dem Burgund nahe kommt und einen schlankeren Chardonnay-Stil erzeugt, der im Allgemeinen weniger Eichenholz verwendet.
Primäraromen
- Fünfzehn
- Sternfrucht
- Limettenschale
- Weiße Blumen
- Kreide
Geschmacksprofil
KnochentrockenLeichter KörperKeine TannineMittlere bis hohe Säure11,5–13,5% ABV
Handhabung -
DIENEN
7-12 ° C (45–55 ° F)
-
GLASART
Weiß -
DEKANT
Unterlassen Sie -
KELLER
10+ Jahre
Speisenempfehlung
DIENEN
7-12 ° C (45–55 ° F)
GLASART
Weiß
DEKANT
Unterlassen Sie
KELLER
10+ Jahre
Knackig und leicht Chablis ist wirklich ein himmlisches Spiel, wenn es um Austern geht, da die Böden in Chablis buchstäblich zerquetschte Muscheln aus der Jurazeit sind!