Aktualisiert: 15. März 2018
Diese Jahre Wine Spectator Grand Tour Der 20. April beginnt in Washington, DC. Während Sie in der Stadt sind und mehr als 200 Weine mit einer Bewertung von 90 Punkten oder mehr probieren, lassen Sie den großartigen Wein zu den Mahlzeiten fließen Weinzuschauer Gewinner des Restaurantpreises. Diese 11 Ziele zeigen die lebhafte Restaurantszene der Stadt mit Weinkarten, die eine beeindruckende Breite und Tiefe in vielen Regionen, Stilen und Jahrgängen bieten. Wenn Sie es noch nicht getan haben, Kaufen Sie Ihre Tickets Besuchen Sie die DC-Verkostung und informieren Sie sich über die nächsten Stationen in New York City und Las Vegas. Weitere großartige Weinrestaurants auf der ganzen Welt finden Sie unter Weinzuschauer ’S Fast 3.800 mit dem Restaurant Award ausgezeichnete Picks , einschließlich der 100 Grand Award Empfänger unsere höchste Ehre halten.
Bourbon Steak
Four Seasons Hotel Washington, D.C., 2800 Pennsylvania Ave. N.W.
Telefon (202) 944-2026
Webseite http://www.fourseasons.com/washington/dining/restaurants/bourbon_steak/
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Stirling Elmendorf Mit fünf mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichneten Standorten im ganzen Land kombiniert das Bourbon Steak des Gastronomen Michael Mina erstklassige Weine mit einer Vielzahl ausgewählter Koteletts.Das Bourbon Steak's befindet sich im Herzen von Georgetown im Four Seasons Hotel Gleichstromort ist seit 2009 mit dem Best of Award of Excellence ausgezeichnet. Wählen Sie aus einer Reihe von Rindfleischschnitten sowie einer Auswahl an Meeresfrüchten auf der Speisekarte von Küchenchef Drew Adams. Weinregisseur Winn Roberton überwacht die 850-Auswahlliste mit Stärken in Kalifornien, Burgund, Bordeaux, Champagner und Italien, abgerundet durch mehrere Dutzend großformatige Flaschen.
Flugweinbar
777 Sixth St. N.W.
Telefon (202) 864-6445
Webseite www.flightdc.com
Öffnen Abendessen von Montag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Mit freundlicher Genehmigung des Flight Ehemann-Ehefrau-Teams Kabir Amir und Swati Bose leiten die Show in der DC-Weinbar Flight.Es gibt viele Weinbars in DC, aber nur wenige haben die Breite und Tiefe des Best of Award of Excellence-Gewinners Flugweinbar in Chinatown. Die Weinregisseure Swati Bose und Kabir Amir überwachen die 505-Auswahlliste, die Stärken in Frankreich, Burgund, Italien, Kalifornien und Spanien sowie Angebote aus unzähligen Weinregionen rund um den Globus enthält, um sie mit der zeitgenössischen italienischen Abendkarte von Küchenchef James Barton zu kombinieren . Getreu seinem Namen bietet das Restaurant Flugoptionen auf 10 Seiten sowie eine Auswahl an feinen und seltenen Güssen, auf die über a zugegriffen werden kann Coravin Weinkonservierungssystem Dies ermöglicht es den Trinkern, einen Wein zu probieren, ohne den Korken der Flasche zu entfernen.
Phiole
601 Pennsylvania Ave. N.W.
Telefon (202) 525-1402
Webseite www.fioladc.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Greg Powers Bei Fiola ist die italienische Küche von Fabio Trabocchi eine erstklassige Kombination für Weinstärken in Piemont, der Toskana, Burgund, Bordeaux, Kalifornien und der Champagne.Nur wenige Blocks von der National Mall entfernt, zwischen dem Weißen Haus und dem Kapitol, finden Sie den Gewinner des Best of Award of Excellence Phiole , das Flaggschiff-Restaurant des Küchenchefs Fabio Trabocchi. Trabocchi stammt aus der italienischen Region Marken und möchte die Authentizität der regionalen italienischen Küche in Gerichten wie Foie Gras mit weicher Polenta, Hummerbiskuit mit Tintenfisch-Tuile und Lammfleisch mit Selleriewurzelpüree einfangen. Weinregisseur Casper Rice führt die 1.500-Auswahlliste an, die sich auf Piemont, die Toskana, Burgund, Bordeaux, Kalifornien und Champagner konzentriert, einschließlich fast 60 Optionen in einer halben Flasche.
Joes Meeresfrüchte, Prime Steak & Steinkrabben
750 15. St. N.W.
Telefon (202) 489-0140
Webseite www.joes.net
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Obwohl es im ganzen Land drei mit Best of Award of Excellence ausgezeichnete Standorte von Joe's Seafood, Prime Steak & Stone Crab gibt, ist nur einer nur wenige Schritte vom Weißen Haus entfernt. Kevin Bratt leitet das Weinprogramm im Gleichstromort , mit fast 450 Auswahlmöglichkeiten, mit Stärken in Kalifornien und Frankreich, die Sie mit einem Steak oder Meeresfrüchten Ihrer Wahl kombinieren können. Zusätzlich zu den Mittag- und Abendessen ist das Restaurant samstags und sonntags zum Brunch geöffnet, wenn es Weine zum Glas zum halben Preis anbietet.
Der Diplomat
1601 14. St. N.W.
Telefon (202) 332-3333
Webseite www.lediplomatedc.com
Öffnen Tägliches Abendessen
Best of Award of Excellence
Das James Jackson Le Diplomate bietet eine Weinkarte, die die französische Küche widerspiegelt.Lust auf klassische französische Bistroküche in DC? Probieren Sie den Gewinner des Award of Excellence Der Diplomat in Logan Circle. Auf der Speisekarte von Küchenchef Mike Abt finden Sie beruhigende Favoriten wie Moules Frites, Steak au Poivre und Zwiebelsuppe Gratinée, die Sie in der klassischen Café-Atmosphäre genießen können. An wärmeren Tagen können Sie im Freien sitzen. Die preisgünstige 350-Auswahlliste von Weinregisseur Erik Segelbaum bietet Stärken in Frankreich und Kalifornien.
Masseria
1340 Vierte St. N.E.
Telefon (202) 608-1330
Webseite www.masseria-dc.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Best of Award of Excellence
Scott Suchman Pair Masserias italienische Gerichte mit einer Flasche aus der 885-Auswahlliste.Benannt nach einem Bauernhof in Italiens Apulien, Masseria zeigt die italienischen Wurzeln von Küchenchef Nicholas Stefanelli sowohl durch Wein als auch durch Küche. Die fast 900 Auswahllisten von Weinregisseur John Filkins sind in der Toskana und im Piemont am stärksten, glänzen aber auch in Burgund, Champagne, Bordeaux und Kalifornien. Weinpaarungen sind mit jeder der Degustationsmenüoptionen erhältlich: vier Gänge für 92 USD pro Person, fünf für 108 USD und sechs für 135 USD. Für ein intimeres kulinarisches Erlebnis können die Gäste auch ein 8-Gänge-Abendessen am Tisch des Küchenchefs buchen. Die Gerichte sind eine Schnittstelle zwischen traditionell und trendy, mit Tellern wie Linguini mit XO-Sauce und Risotto mit Wildbret.
Feder
The Jefferson, 1200 16th St. N.W.
Telefon (202) 448-3227
Webseite www.plumedc.com
Öffnen Abendessen von Dienstag bis Samstag
Best of Award of Excellence
David Metz, Weindirektor von Stirling Elmendorf, verwaltet einen Bestand von 6.000 Flaschen beim Best of Award of Excellence-Gewinner Plume.Besuchen Sie die Innenstadt des Best of Award of Excellence-Gewinners, um ein wahrhaft präsidiales DC-Erlebnis zu erleben Feder . Das Restaurant befindet sich im historischen Jefferson Hotel und ist eine Hommage an den Geschmack des weinliebenden dritten Präsidenten, sowohl in der Abend- als auch in der Getränkekarte, einschließlich Gerichten, die von der Ernte aus seinen Gemüsegärten in Monticello inspiriert wurden, und einer großen Auswahl an Madeiras aus der Mitte -1800s. Weinregisseur David Metz überwacht die Auswahlliste mit 1.400 Schwerpunkten, wobei Kalifornien, Burgund, die Rhône, Bordeaux, Spanien, Champagner und Italien sowie zahlreiche lokale Favoriten aus Virginia im Vordergrund stehen.
RPM Italienisch
650 K St. N.W.
Telefon (202) 204-4480
Webseite www.rpmrestaurants.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Best of Award of Excellence
Einer der sechs Gewinner des Best of Award of Excellence in der Gruppe Lettuce Entertain You, RPM Italienisch bietet ein umfangreiches Weinprogramm und moderne italienische Küche. Die Weinregisseurin Cindy Woodman verwaltet die Liste mit mehr als 1.000 Auswahlmöglichkeiten, von denen etwa 20 im Glas angeboten werden. Die Liste ist am stärksten in Piemont, der Toskana und Kalifornien, mit Sammlerflaschen wie Tenuta dell'Ornellaia Toscana Masseto 1998 ($ 2.398) und die Jahrgänge 1982 und 1988 von Gaja Barbaresco Costa Russi (1.314 USD und 1.292 USD). Das Menü von Chefkoch Doug Psaltis ist zeitgemäß und umfasst täglich frisch zubereitete Pasta wie Spaghetti mit Königskrabben, Fresno-Chili und Pappardelle mit Rippu mit kurzen Rippen.
Blue Duck Tavern
Park Hyatt Washington, 1201 24. St. N.W.
Telefon (202) 419-6755
Webseite www.blueducktavern.com
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Auszeichnung für Exzellenz
Im Park Hyatt Washington in Georgetown kombiniert die Blue Duck Tavern saisonale amerikanische Küche mit einer mit dem Award of Excellence ausgezeichneten Liste.Gewinner des Award of Excellence Blue Duck Tavern In Georgetown werden saisonale amerikanische Küche aus der Region serviert, darunter Gerichte wie im Holzofen geröstetes Knochenmark, Entenbrust mit Tomaten-Orangen-Marmelade und knuspriger Tintenfisch mit geschmortem Bohnenragout. Die Weinkarte hebt Kalifornien und Frankreich hervor und bietet auch ein paar lokale Weine aus Virginia, New York und Maryland. Von den 350 angebotenen Auswahlmöglichkeiten stehen mehr als 40 im Glas zur Verfügung.
Iron Gate Restaurant
1734 N St. N.W.
Telefon (202) 524-5202
Webseite www.irongaterestaurantdc.com
Öffnen Abendessen, tägliches Mittagessen, Dienstag bis Freitag
Auszeichnung für Exzellenz
Mit freundlicher Genehmigung des Iron Gate Restaurants Genießen Sie die mit dem Award of Excellence ausgezeichnete Weinkarte des Iron Gate Restaurants auf der Außenterrasse.In einem historischen Anwesen im Herzen des Dupont Circle, Iron Gate Restaurant serviert mediterrane Küche, inspiriert von Griechenland und Italien. Vom Küchenchef Anthony Chittum wird in sechs Gängen eine Degustationsmenüoption angeboten, mit optionalen Weinpaarungen zusätzlich zum À-la-carte-Menü. Die 200-Auswahlliste wurde seit 2015 mit einem Award of Excellence ausgezeichnet, der sich für einheimische Rebsorten aus Regionen in beiden Ländern einsetzt. Für weniger Weinliebhaber runden mehr als 30 Flaschen Bier und Apfelwein die Getränkekarte ab.
Aufregung
480 Seventh St. N.W.
Telefon (202) 628-7949
Webseite www.jaleo.com/dc
Öffnen Täglich Mittag- und Abendessen
Auszeichnung für Exzellenz
Greg Powers Jaleo ist einer der 15 Gewinner des Restaurantpreises von José Andrés.Jaleo, das original spanische Restaurant von Superstar-Chef José Andrés und Mitinhaber Rob Wilder, hat fünf Standorte mit kreativen Menüs im Tapas-Stil, darunter vier Gewinner des Award of Excellence. Das Gleichstromort Das Hotel befindet sich im Penn Quarter und zeichnet sich durch eine Auswahl von mehr als einem Dutzend Weinen aus dem Keller des berühmten Restaurants El Bulli in Spanien aus, das 2011 geschlossen wurde und dessen legendäre Weine waren 2013 von Sotheby's versteigert . Edelsteine aus dieser Sammlung enthalten Alvaro Palacios L'Ermita 2003 in Magnum und Numanthia Weingut Termanthia Toro 2004. Weindirektor Andy Myers Die 230-Auswahlliste ist stark in der spanischen Auswahl aus Regionen im ganzen Land und umfasst mehrere Sherries.